Denis Ćorić je rođen 10. decembra 1977. godine u Mostaru. U igračkoj karijeri je između ostalih igrao za Široki Brijeg, Zrinjski, Brotnjo i Neretvanac.
Trenersku karijeru počinje 2011. godine u Omladinskoj školi Širokog Brijega gdje je bio pomoćni i glavni trener juniora. Potom je privremeno preuzeo prvi tim Širokobriježana, a zatim je dvije i pol godine bio pomoćni trener u istom klubu.
Još jednom je bio privremeno rješenje na poziciji šefa struke Širokog. Uslijedio je prvi mandat u Posušju, zatim u GOŠK-u, a u protekloj sezoni je u Posušje stigao u januaru.
Iako je radio samo jednu polusezonu, Denis Ćorić je proglašen za najboljeg trenera u sezoni 2023/2024 na manifestaciji Kristalnih 11.
Ćorić je sa juniorima Širokog Brijega osvojio dva Kupa BiH i jednu titulu prvaka, sa seniorima je također osvajač Kupa BiH, a sa GOŠK-om i Posušjem ima osvojene titule Prve lige Federacije BiH. UEFA A licencu stekao je 2013., a UEFA Pro licencu 2015. godine.
Denisu Ćoriću želimo dobrodošlicu na Grbavicu i mnogo sreće u radu.FK Željezničar je dosadašnjem šefu struke, Hajrudinu Đurbuzoviću, ponudio drugu funkciju u Klubu. Još jednom se zahvaljujemo Đurbuzoviću na rezultatima u proteklom periodu, saopštili su iz FK Željezničar.