SAVJETI: Pijete li i vi kafu na prazan želudac?

kafa

Na društvenim mrežama ljudi upozoravaju na opasnosti ispijanja kafe ili bilo koje vrste kofeinskog napitka prije doručka, dok je drugima to sastavni dio jutarnje rutine.

Kafa na svaku osobu djeluje drugačije. Za osjetljive osobe, pijenje na prazan želudac moglo bi dovesti do probavnih smetnji ili drugih manjih tegoba, kažu stručnjaci.

Ali općenito je mit da je ispijanje kafe prije doručka opasno, rekla je Bonnie Jortberg, doktorica znanosti, nutricionistica i izvanredna profesorica obiteljske medicine na Sveučilištu Colorado Anschutz Medical Campus.

"Većina ljudi ne bi trebala imati problema s ispijanjem kafe na prazan želudac, osim što možda imaju malo više želučane kiseline", rekla je Jortberg za Health.

Dok neki ljudi mogu osjetiti nelagodu, za opću populaciju nema dokaza da ispijanje kafe na prazan želudac dovodi do gastrointestinalnih tegoba, dodala je.

Kako kafa utiče na tijelo?

Iako kafa različito djeluje na ljude, napitak može imati brojne učinke na gastrointestinalni sistem i tijelo u cjelini.

"Sam kofein može uzrokovati opuštanje donjeg jednjaka ili opuštanje donjeg ezofagealnog sfinktera, koji je prolaz između jednjaka i želuca", rekla je za Health Harmony Allison, dr. med., docent gastroenterologije na Medicinskom centru Tufts.

Ne samo da kofein slabi barijeru između jednjaka i želuca, već kafa potiče proizvodnju želučane kiseline, dodala je Jortberg. Ova kombinacija može dovesti do refluksa kiseline ili vraćanja sadržaja želuca natrag u jednjak. Ljudi obično kao posljedicu imaju žgaravicu. Ljudi koji razviju ove uznemirujuće simptome nakon ispijanja kafe mogli bi to učiniti bez obzira na to imaju li hranu u želucu.

Međutim, postoje i drugi problemi koji mogu biti izraženi kada se kafa pije na prazan želudac. Kao prvo, kiselost kafe bi mogla biti problem za neke ljude.

"Kod nekih ljudi to uzrokuje određenu stimulaciju glatkih mišića. Mogu otkriti da imaju rijetku stolicu nakon što popiju kafu ili previše kafe, što može biti neugodno", kaže Allison.

Osim gastrointestinalnih učinaka, neki ljudi mogu otkriti da ispijanje kafe na prazan želudac dovodi do nervoze, ističe Jortberg.

Iako bi kafa mogla uzrokovati manje gastrointestinalne bolove ili smetnje za određene ljude, općenito, ispijanje vaše jutarnje šoljice nije opasno.

Meta-analiza iz 2014. nije otkrila značajnu povezanost između konzumacije kafe i gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), koja uzrokuje dugotrajni ili hronični refluks kiseline. Iako postoje neki mitovi, kafa ne može uzrokovati čir na želucu ili na bilo koji drugi način oštećuju gastrointestinalni sistem, složili su se stručnjaci.

"Za vjerojatno 99 posto ljudi, ovo je mit - da je loše za vas piti kafu na prazan želudac", rekao je Jortberg.